Crema de zanahoria - Receta Companion | Moulinex
Receta de omy2b

Crema de zanahoria

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  • Tiempo total 46 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    41 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 5 Zanahoria

  • 1 Cebolla

  • 1 Patata

  • 500 ml Agua

  • Nuez moscada

  • 40 g Mantequilla

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y cortar en trozos medianos la zanahoria, la patata y la cebolla.

  • 5 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 Patata

Paso 2 /4

Equipar el robot con la cuchilla picadora y añadir la verdura picada anteriormente, añadir también el agua, el aceite, la nuez moscada junto con sal y pimienta al gusto. Seleccionar el programa Soup P1 a 100° 40min. Añadir la mantequilla 5 minutos antes de finalizar el programa.

  • 5 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 Patata
  • 500ml Agua
  • pizca Nuez moscada
  • 40g Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Si hace falta rectificar la sal o triturar más la verdura, se puede añadir en este punto y seleccionar el programa manual a velocidad 12 1 min

  • Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Servir con un chorrito de aceite o picatostes a vuestro gusto.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760