Crema de verduras - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Crema de verduras

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1.7 /5 -

2 Opiniones

  • Tiempo total 26 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 cuenco Verduras en daditos (zanahorias, puerros)

  • 20 g Mantequilla

  • 20 g Harina

  • 400 ml Agua

  • Sal

  • pimienta

  • 1 cda café Perifollo picado

  • Queso

  • Picatostes

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Colocar la mantequilla en el bol.

Paso 3 /6

Añadir los líquidos y las verduras. Mezclar. Aliñar con sal, pimienta y canela. Colocar la carne sobre las verduras.

  • Dorar

Paso 4 /6

Añadir el agua y salpimentar.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 6 min

  • Cocción con alta presión
  • 6 min.

Paso 6 /6

Decorar con perifollo, queso y picatostes. ¡Servir bien caliente!

  • Mantener en caliente

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