Crema de vainilla al horno - Receta Click&Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Crema de vainilla al horno

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  • Tiempo total 41 min.
  • Tiempo de preparación
    35 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 6 ud/uds yemas de huevo

  • 80 g azúcar

  • 50 ml leche semidesnatada

  • 1 cda extracto de vainilla

  • 1 cda canela molida

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 2 /4

Poner las yemas de huevo y el azúcar en el robot de cocina equipado con el accesorio batidor. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Después de 30 segundos, añadir la leche y la vainilla por el orificio de la tapa.

  • 6ud/uds yemas de huevo
  • 80g azúcar
  • 50ml leche semidesnatada
  • 1cda extracto de vainilla
  • Modo manual
  • - °C
  • 1 min.
  • 3

Paso 3 /4

Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • Modo manual
  • 70 °C
  • 5 min.
  • 3

Paso 4 /4

Al final de la cocción, verter la crema obtenida en recipientes individuales, ponerlos al baño María y hornear durante 25 min. Esparcir canela y servir.

  • 1cda canela molida

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