Crema de melón y melocotones
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de melón y melocotones

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

-/5

  • Tiempo total 11 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

6 personas

  • 1 ud melón grande

  • 4 ud melocotones muy maduros

  • 1 ud limón

  • 1 ud vaina de vainilla

  • 2 cda miel

  • Menta

  • Agua

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Cortar el melón por la mitad, retirar las pepitas y extraer la pulpa; lavar los melocotones, pelarlos, quitarles el hueso y cortarlos en trozos; cortar la vaina de vainilla por la mitad y extraer los granos; y exprimir medio limón.

  • 1ud melón grande
  • 4ud melocotones muy maduros
  • 1ud limón
  • 1ud vaina de vainilla

Paso 2 /3

Introducir el melón, los melocotones, el zumo de limón, la miel, los granos de vainilla y un poco de agua en el cuenco del robot provisto de la cuchilla picadora. Cerrar la tapa con el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Si al final del programa, la textura quedara demasiado espesa, agregar un poco de agua y volver a triturar durante 10 segundos más.

  • 1ud melón grande
  • 4ud melocotones muy maduros
  • 1ud limón
  • 1ud vaina de vainilla
  • 2cda miel
  • ml Agua
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Verter la crema en vasos o tarros y esparcir un poco de menta picada por encima. Reservar en el frigorífico.

  • hoja Menta

Companions,Ustensils and accessoiries