Crema de chocolate vegana con tofu sedoso
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de chocolate vegana con tofu sedoso

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  • Tiempo total 1 horas 19 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    9 min.
  • Tiempo de reposo
    1 horas

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 240 g Chocolate

  • 480 g Tofu sedoso

  • 4 cda café Puré de almendras

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Cortar el chocolate en trozos.

Paso 2 /5

Coloque los trozos de chocolate en el robot de cocina con el accesorio cuchilla mezcladora. Cerrar la tapa y ajustar a velocidad 3 a 45 °C durante 8 minutos.

Paso 3 /5

Reemplazar el accesorio del mezclador por la cuchilla Ultrablade. Añadir el tofu de sedoso y el puré de almendras. Cerrar y establecer la velocidad 8 durante 1 minuto. Mezclar de nuevo si es necesario hasta que tenga una textura suave.

Paso 4 /5

Verter la crema en tarrinas.

Paso 5 /5

Dejar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

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