Crema de cebolla con crujientes de jamón
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de cebolla con crujientes de jamón

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (21)

Ingredientes

4 personas

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion. Verter el aceite de oliva y la cebolla laminada, programar velocidad 1 a 130º durante 5 minutos.

  • Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Incorporar el caldo, una cucharadita de sal y media de pimienta blanca. Programar Sopa P1 a 100º durante 20 minutos.

Paso 3 /5

Añadir la leche de coco y mezclar con la espátula.

Paso 4 /5

Poner las lonchas de jamón sobre un plato cubierto de papel de cocina y tostar en el microondas durante 1.30 segundos a potencia máxima.

Paso 5 /5

Servir la crema de cebolla con unos picatostes y los crujientes de jamón.

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