Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion. Verter el aceite de oliva y la cebolla laminada, programar velocidad 1 a 130º durante 5 minutos.

• Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Incorporar el caldo, una cucharadita de sal y media de pimienta blanca. Programar Sopa P1 a 100º durante 20 minutos.

Paso 3 /5

Añadir la leche de coco y mezclar con la espátula.

Paso 4 /5

Poner las lonchas de jamón sobre un plato cubierto de papel de cocina y tostar en el microondas durante 1.30 segundos a potencia máxima.

Paso 5 /5

Servir la crema de cebolla con unos picatostes y los crujientes de jamón.