Crema de calabacin
- Tiempo total 51 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 46 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
Medio Calabacin
3 ud patatas medianas
Media cebolla
2 cda cucharadas soperas de aceite de oliva
Media pastilla de caldo de carne
Medio puerro
Sal
pimienta
1 l Agua
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Poner en el robot la media cebolla y el puerro cortados durante 10s a velocidad 11
porción Media cebolla 2cda cucharadas soperas de aceite de oliva porción Medio puerro
Cuchilla picadora
Paso 2 /3
Añadir el aceite y sofreir 5 minutos slow ccok P1
2cda cucharadas soperas de aceite de oliva
Cuchilla picadora
Paso 3 /3
Añadir la patata ybel calabacin pelado y cortado, el caldo de carne y el agua. Salpimentar al gusto.
porción Medio Calabacin 3ud patatas medianas porción Media pastilla de caldo de carne pizca Sal 1l Agua
Cuchilla picadora
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente