Crema de boniato - Receta Perfectmix Cook | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Crema de boniato

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 450 g boniato

  • 150 g cebolla amarilla

  • 20 g ajo

  • 1 cubo caldo de verduras

  • 2 pizca cayena

  • 1 cda café comino

  • 750 ml agua

  • Sal

Preparación

Paso 1 /5

Pelar los boniatos y las cebollas amarillas y cortarlos en daditos.

  • 450g boniato
  • 150g cebolla amarilla

Paso 2 /5

Pelar los dientes de ajo y aplastarlos con la palma de la mano.

  • 20g ajo

Paso 3 /5

Poner en la batidora los boniatos, las cebollas, el ajo, la pastilla de caldo, la cayena, el comino y el agua. Añadir un poco de sal.

  • 1cubo caldo de verduras
  • 2pizca cayena
  • 1cda café comino
  • 750ml agua
  • pizca Sal

Paso 4 /5

Seleccionar el programa "Smooth soup", programar 25 minutos e iniciar el programa.

  • Smooth Soup
  • 100 °C
  • 25 min.

Paso 5 /5

Servir caliente.

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