Receta de Moulinex

Crema de ajo al vapor española

Name: Crema de ajo al vapor española
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Ajo; 500ml Agua; 80ml Crema doble; 50g Mantequilla; 1pizca Sal; 1pizca Pimienta

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Tiempo total 45 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
35 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (1)

ULTRABLEND COOK 1300 W

Ingredientes

4 personas

100 g Ajo
500 ml Agua
80 ml Crema doble
50 g Mantequilla
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Vierte el agua en la jarra de la licuadora, luego coloca la cesta de vapor con el ajo. Cierra la tapa y selecciona el programa CALOR a 100°C durante 25 minutos.

100g Ajo
500ml Agua

Paso 2 /4

Aparta el ajo. Vierte el agua. Vuelve a colocar la jarra de la licuadora, sin lavarla. Vierte la crema. Cierra la tapa y selecciona el programa CALOR a 100 °C durante 5 minutos.