Receta de Moulinex

Cordero con verduras de primavera

Name: Cordero con verduras de primavera
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 800g cordero; 60g cebolletas; 3cda aceite de oliva; 40ml caldo de ternera; 250g zanahorias; 100g habas o guisantes frescos; 50g ramas de apio; 1cda harina; pizca Sal

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Tiempo total 1 horas 45 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
1 horas 35 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

4 personas

800 g cordero
60 g cebolletas
3 cda aceite de oliva
40 ml caldo de ternera
250 g zanahorias
100 g habas o guisantes frescos
50 g ramas de apio
1 cda harina
Sal

Accesorios

Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Cortar la carne y echarla junto con el aceite y la sal en el robot de cocina equipado con el accesorio mezclador. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Mientras tanto, pelar y cortar las zanahorias y el apio.