Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Conejo guisado con caracoles
- Tiempo total 1 horas 36 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 16 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
0.25 kg conejo
125 g caracoles
50 g jamón
37.5 g chorizo
37.5 g tomates maduros cortados en cuatro mitades
50 g cebollas pequeñas cortadas en cuatro mitades
0.25 copa pequeña vaso de vino blanco
0.5 cda café pimentón
0.25 ramita ramita de tomillo
17.5 g aceite
0.25 vaso lleno agua
0.5 cda café harina
0.75 ud ajos machacados
Sal
pimienta
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina. Introducir en el bol el conejo salpimentado, los ajos machacados, las cebollas y el aceite (las cebollas se deben cortar en trozos que puedan introducirse por el orificio de la tapa). Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /3
Sustituir el accesorio batidor por el mezclador e introducir en el bol el resto de ingredientes troceados excepto la harina. Cubrir el contenido con el vino y el agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando falten 15 minutos para terminar el programa, agregar la harina.
Paso 3 /3
Servir.
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