Conejo a la cerveza - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Conejo a la cerveza

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 porción Muslos de conejo cortados en dos

  • 3 ud Chalota

  • 500 ml Cerveza negra

  • 100 g Tiras de panceta

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 40 g Gallegas spéculoos troceadas

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite en el bol.

Paso 3 /6

Dorar el conejo, las chalotas y los lardones durante 2 minutos.

  • Dorar

Paso 4 /6

Añadir el resto de los ingredientes.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 15 min

  • Cocción con baja presión
  • 15 min.

Paso 6 /6

¡Sazone al gusto y sirva!

  • Mantener en caliente

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