Col rellena

Paso 1 /6

Escaldar las hojas de col durante unos minutos en una cacerola grande con agua.

• 8hoja hojas de col verde

Paso 2 /6

Pelar la cebolla y el ajo, cortarlos en cuatro trozos, y cortar el pollo y el beicon en dados. Poner el beicon, el ajo y las cebollas en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 80g cebollas
• 1ud diente de ajo
• 280g pollo
• 100g bacon
• pizca Sal

• Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Llevar la mezcla al centro del robot de cocina utilizando la espátula. Añadir el pollo, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 280g pollo

• Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Volver a llevar la mezcla al centro del bol. Añadir el perejil, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

• 1manojo perejil de hoja plana

• Cuchilla picadora

Paso 5 /6

Disponer este relleno en cada hoja de col, plegarla para hacer un saquito y atarla con un cordel.

Paso 6 /6

Cocer en una olla durante 30 minutos. Servir caliente junto con la salsa de tomate.

• dosis salsa de tomate