Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Chutney de mango
- Tiempo total 55 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 45 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
600 g Mango
60 g Cebolla roja
2 ud Ajo
100 g Uvas pasas
120 ml Vinagre blanco
200 g Azúcar moreno
0.5 cda café Sal
0.5 cda café Jengibre en polvo
0.5 cda café Curry
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Añadir al robot de cocina, con la cuchilla picadora Ultrablade colocada, la cebolla y el ajo pelados y cortados en trozos grandes, seguidos de los mangos pelados y cortados en dados. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /4
Añadir las pasas, el vinagre blanco, el azúcar moreno, la sal y las especias. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 3 /4
Retirar el tapón y pulsar "Start".
Paso 4 /4
Verter la preparación en frascos esterilizados.
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