Moulinex
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Receta de Moulinex

Chips de aguacate

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  • Tiempo total 16 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 5 Aguacates maduros

  • Zumo de limón

  • 4 Huevos

  • Sal y pimienta

  • 300 g Pan rallado panko

Preparación

Paso 1 /5

Pelar los aguacates, quitarles el hueso y cortarlos en rodajas. Añadir zumo de limón para que no cobren un color oscuro.

  • 5 Aguacates maduros
  • Zumo de limón

Paso 2 /5

En un cuenco pequeño, batir los huevos con sal y pimienta. Añadir el pan rallado en una fuente poco profunda. Pasar cada rodaja de aguacate por el huevo y, después, por el pan rallado.

  • 4 Huevos
  • Sal y pimienta
  • 300g Pan rallado panko

Paso 3 /5

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 6 minutos. Añadir dos tercios de los aguacates en la placa de la cubeta 2. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa VERDURAS a 180°C durante 6 minutos. Añadir un tercio de los aguacates en la placa de la cubeta 2. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /5

Dar la vuelta a los chips de aguacate a mitad de la cocción.

Paso 5 /5

Servir calientes o templados con mayonesa picante.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760