Ceviche de Salmón
- Tiempo total 27 min.
- 1 min.
Tiempo de preparación - 11 min.
Tiempo de cocción - 15 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
300 g Pimiento rojo
300 g Pimiento verde
400 g Aguacates
1 kg Salmón
500 g Cebollas moradas
1 pizca Sal
150 g Cilantro
3 cda Aceite oliva
300 ml Limones
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Picar pimientos y cebollas
300g Pimiento rojo 300g Pimiento verde 500g Cebollas moradas
Cuchilla picadora
Paso 2 /4
Picar en cubos el pescado y aguacate
400g Aguacates 1kg Salmón
Paso 3 /4
Exprimir limón y mezclar con el salmón. Dejarlo reposar por 15 minutos
300ml Limones
Paso 4 /4
Agregar al pescado el pimiento, cebolla, cilantro picado. Aliñar con sal y aceite de oliva. Al final agregar aguacate
400g Aguacates 1pizca Sal 150g Cilantro 3cda Aceite oliva
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente