Caldo de pollo
Moulinex
Receta de Moulinex

Caldo de pollo

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  • Tiempo total 1 horas 20 min.
  • Tiempo de preparación
    1 horas
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

Preparación

Paso 1 /3

Pelar la cebolla, la zanahoria y el puerro y cortarlos en trozos menudos. Trocear la carcasa de pollo.

Paso 2 /3

Poner las verduras, la carcasa de pollo y 1,5 L de agua en el robot de cocina equipado con el mezclador. Condimentar con sal e iniciar el programa de cocción lenta Slow cook durante 20 min. a 95°C.

Paso 3 /3

Servir caliente o frío.

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