Receta de Moulinex

Budín de carne

Name: Budín de carne
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 500g carne molida (50% res - 50% cerdo); 0.25taza cebolla blanca finamente picada; 0.25taza pimiento finamente picado; 0.5taza pasta de tomate; 5cda salsa de tomate; 3cda salsa negra; 0.5taza champiñones cortados en láminas; 0.5cda tomillo seco; 3cda pan rallado; 1ud/uds huevo; pizca pimienta molida al gusto; 1cda sal

-/5 -

Tiempo total 1 horas

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

2 personas

500 g carne molida (50% res - 50% cerdo)
0.25 taza cebolla blanca finamente picada
0.25 taza pimiento finamente picado
0.5 taza pasta de tomate
5 cda salsa de tomate
3 cda salsa negra
0.5 taza champiñones cortados en láminas
0.5 cda tomillo seco
3 cda pan rallado
1 ud/uds huevo
pimienta molida al gusto
1 cda sal

Preparación

Paso 1 /6

Mezcla la carne molida en un tazón con el huevo, el pan rallado, la cebolla, el tomillo, 1 cucharada de sal y la pimienta. Amásalo todo muy bien.

500g carne molida (50% res - 50% cerdo)
0.25taza cebolla blanca finamente picada
0.5cda tomillo seco
3cda pan rallado
1ud/uds huevo
pizca pimienta molida al gusto
1cda sal

Paso 2 /6

Precalienta el Easy Fry & Grill a 200°C por 5 minutos.

Paso 3 /6

Pasa la carne molida al molde y aplana la parte superior. Cubre el recipiente con papel aluminio, asegurándote que quede bien sujeto para que el aire de la freidora no lo levante.

Paso 4 /6

Pon el molde en la cesta y cocina durante el tiempo indicado.