Receta de Moulinex

Brownies de cocoa

Name: Brownies de cocoa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1ud/uds Huevo; 0.25taza azúcar; 0.25taza azúcar morena; 0.25taza mantequilla derretida; 0.25taza cocoa; 0.5cda café cucharadita de esencia de vainilla; 0.125taza harina

-/5 -

Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

1 ud/uds Huevo
0.25 taza azúcar
0.25 taza azúcar morena
0.25 taza mantequilla derretida
0.25 taza cocoa
0.5 cda café cucharadita de esencia de vainilla
0.125 taza harina

Preparación

Paso 1 /5

Batir un poco los huevos junto con los azúcares y la esencia de vainilla (solo un poco). Agregar la mantequilla y revolver. Por último, cernir la harina y la cocoa sobre la mezcla e incorporar.

1ud/uds Huevo
0.25taza azúcar
0.25taza azúcar morena
0.25taza mantequilla derretida
0.25taza cocoa
0.5cda café cucharadita de esencia de vainilla
0.125taza harina

Paso 2 /5

Tomar un molde cuadrado de más o menos 15cm y engrasarlo con un poco de mantequilla.

Paso 3 /5

Partir un pedazo de papel encerado y ponerlo en la base del molde. Engrasar con más mantequilla y cernir un poco de cocoa para evitar que el brownie se pegue. Precalentar por el tiempo y temperatura indicados.

Paso 4 /5

Agregar la mezcla al molde y cocinar durante el tiempo indicado. Pasado este tiempo, introducir un cuchillo en el centro con cuidado y si sale limpio, retirar, sino, hornear por otros 5 minutos.