Brownies de cocoa
Moulinex
Receta de Moulinex

Brownies de cocoa

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  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 1 ud/uds Huevo

  • 0.25 taza azúcar

  • 0.25 taza azúcar morena

  • 0.25 taza mantequilla derretida

  • 0.25 taza cocoa

  • 0.5 cda café cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.125 taza harina

Preparación

Paso 1 /5

Batir un poco los huevos junto con los azúcares y la esencia de vainilla (solo un poco). Agregar la mantequilla y revolver. Por último, cernir la harina y la cocoa sobre la mezcla e incorporar.

  • 1ud/uds Huevo
  • 0.25taza azúcar
  • 0.25taza azúcar morena
  • 0.25taza mantequilla derretida
  • 0.25taza cocoa
  • 0.5cda café cucharadita de esencia de vainilla
  • 0.125taza harina

Paso 2 /5

Tomar un molde cuadrado de más o menos 15cm y engrasarlo con un poco de mantequilla.

Paso 3 /5

Partir un pedazo de papel encerado y ponerlo en la base del molde. Engrasar con más mantequilla y cernir un poco de cocoa para evitar que el brownie se pegue. Precalentar por el tiempo y temperatura indicados.

Paso 4 /5

Agregar la mezcla al molde y cocinar durante el tiempo indicado. Pasado este tiempo, introducir un cuchillo en el centro con cuidado y si sale limpio, retirar, sino, hornear por otros 5 minutos.

Paso 5 /5

Dejar enfriar, desmoldar y partir.

Accesorios

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Rejilla SS-185685

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760