Briouats de pollo picante - Receta Easy Fry Max | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Briouats de pollo picante

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 4 cda Aceite de oliva

  • 2 Cebolla

  • 400 g Pechuga de pollo

  • 2 cda café Comino

  • 2 cda café Paprika

  • 1 cda café Jengibre

  • 1 cda café Canela

  • 4 cda Cilantro fresco

  • 8 Pasta filo

  • 1 pizca Sal

  • 1 pizca Pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente.

  • 4cda Aceite de oliva
  • 2 Cebolla

Paso 2 /4

Añadir el pollo troceado y las especias (comino, pimentón, jengibre, canela) y cocinar hasta que el pollo esté bien cocido. Sazonar con sal y pimienta. Añadir el cilantro fresco picado a la mezcla y dejar enfriar. Tomar media hoja de pasta filo, colocar una cucharada de la mezcla de pollo en un extremo y doblar en forma de triángulo.

  • 400g Pechuga de pollo
  • 2cda café Comino
  • 2cda café Paprika
  • 1cda café Jengibre
  • 1cda café Canela
  • 4cda Cilantro fresco
  • 8 Pasta filo
  • 1pizca Sal

Paso 3 /4

Colocar los briouats en el aparato provisto de la placa ligeramente aceitada o forrada con papel de horno. Iniciar el proceso de cocción.

  • Cooking
  • 10 min.
  • 180 °C

Paso 4 /4

Cocinar por tandas si es necesario hasta que los briouats estén dorados y crujientes.

Accesorios