Bizcocho de zanahoria integral

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 180° arriba y abajo con ventilador.

Paso 2 /5

Cortar la zanahoria en varios trozos. Cuchilla picadora. Tapar. Pulsar Start

• 1ud Zanahoria mediana

• Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir el azucar, el aceite, los huevos, el yogurt, el jengibre y la sal. Tapar. Pulsar start.

• 4ud Huevos
• 1ud Azucar blanca
• 1ud Azucar moreno
• 1ud Aceite oliva
• pizca sal
• pizca jengibre
• 1ud Yogur. Lo usaremos para medir

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /5

Añadir la levadura y la harina gradualmente. Pulsar Start

• 3ud Harina integral o espelta
• 1dosis Sobre levadura química

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /5

Huntar molde con mantequilla. Verter la masa y los frutos secos. Espolvorear azúcar morena. Hornear 35 min a 180°

• pizca Arandanos, pasas, almendras
• pizca Mantequilla para untar el molde