Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 6,10 €
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Bizcocho de mantequilla
- Tiempo total 47 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 37 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
10 personas
160 g Mantequilla
175 g Azúcar glas
1 cda café Extracto de vainilla
3 Huevos
100 g Harina con levadura
125 g Leche
1 pizca Sal
150 g Harina con levadura
Accesorios
Preparación
Paso 1 /7
Forra la base y engrasa los lados de un molde para pastel redondo de 20 cm y precalienta el horno a 180 grados centígrados (con ventilador)
Paso 2 /7
Coloca la mantequilla y el azúcar en el bol de tu Thermomix y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
Paso 3 /7
Raspa los lados y mezcla durante 20 segundos más a velocidad 4 o hasta que esté pálido y cremoso.
Paso 4 /7
Añade los huevos y 100g de harina y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 4.
Paso 5 /7
Raspe los lados y agregue el resto de los ingredientes y mezcle durante 10 segundos en velocidad 4 o hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Paso 6 /7
Vierta la mezcla en el molde para pastel preparado y colóquelo en el horno para hornear durante 35 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido al probarlo con la punta de un cuchillo.
Paso 7 /7
Retire con cuidado el pastel del horno y déjelo enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
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