Bizcocho de chocolate y nueces
Moulinex
Receta de Moulinex

Bizcocho de chocolate y nueces

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 1 horas 10 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

6 personas

  • 130 g chocolate negro

  • 130 g mantequilla

  • 180 g azúcar

  • 5 ud huevos grandes

  • 90 g harina de repostería

  • 1 dosis levadura química

  • 20 g nueces

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador
  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 150 ºC.

Paso 2 /4

Equipar el robot con el accesorio mezclador e introducir en el bol el chocolate y la mantequilla troceados. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Si al finalizar el programa la mezcla no está derretida, repetir este paso durante dos minutos más. Reservar en un bol aparte y limpiar el robot.

  • 130g chocolate negro
  • 130g mantequilla
  • Mezclador

Paso 3 /4

Cambiar el accesorio mezclador por el batidor. Introducir en el bol los huevos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al cabo de 1 minuto, cuando los huevos estén batidos, añadir el azúcar. Cuando queden 2 minutos para terminar, incorporar la harina y la levadura. Cuando quede 1 minuto para el final, añadir las nueces y la mezcla de chocolate.

  • 130g chocolate negro
  • 130g mantequilla
  • 180g azúcar
  • 5ud huevos grandes
  • 90g harina de repostería
  • 1dosis levadura química
  • 20g nueces
  • Batidor

Paso 4 /4

Verter en un molde y hornear 50 minutos a 150 ºC.

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