Bechamel
Moulinex
Receta de Moulinex

Bechamel

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 1 horas 5 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    55 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 l leche

  • 50 g mantequilla

  • 60 g harina

  • 1 cda café nuez moscada

  • 1 cda aceite

  • 5 g sal

  • pimienta

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /2

Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina. Introducir en el cuenco la mantequilla y el aceite. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando se derrita la mantequilla pulsar la tecla Pausar para poner el programa en pausa. Abrir la tapa e incorporar la harina. Volver a cerrar y pulsar Iniciar de nuevo para continuar con el proceso. Cuando la harina esté bien mezclada con la mantequilla, agregar la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta por el orificio de la tapa.

  • 1l leche
  • 50g mantequilla
  • 60g harina
  • 1cda café nuez moscada
  • 1cda aceite
  • 5g sal
  • pizca pimienta
  • Batidor

Paso 2 /2

La salsa bechamel ya está lista.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760