Batatas rellenas de jamón y queso
Moulinex
Receta de Moulinex

Batatas rellenas de jamón y queso

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Verter 700 ml de agua en el vaso del Companion. Colocar las batatas en el cestillo de vapor e introducirlas en la máquina. Programar Steam P1 100º durante 30 minutos. Cortar las batatas en dos a lo largo y retirar la pulpa con una cuchara con cuidado de no romper la piel.

  • Cesta de vapor

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el vaso, añadir el jamón, la pulpa de batata, el queso, la mayonesa y la pimienta y programar a velocidad 10 durante 10 segundos.

  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Rellenar las pieles de batata con esta mezcla y gratinar bajo el grill del horno durante 5 minutos a 250ºC.

Paso 4 /4

Decorar con unas hojas de perejil.

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