Barra de cereales con sésamo y chocolate

Paso 1 /9

Introducir las avellanas en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 25g Avellanas peladas

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /9

Sustituir la cuchilla por el mezclador. Añadir la avena y las semillas de calabaza. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 150g Copos de avena
• 20g Pipas de calabaza

• Mezclador

Paso 3 /9

Reservar esta mezcla. Lavar y secar el bol.

Paso 4 /9

Poner la mantequilla y la miel en el bol del robot de cocina con el accesorio mezclador colocado. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 80g Miel de acacia
• 100g Mantequilla

• Mezclador

Paso 5 /9

Añadir la mezcla de avena, el azúcar moreno, las pasas, las semillas de sésamo (negro y blanco), los arándanos y los trozos de chocolate. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 30g Arándanos secos
• 20g Uvas pasas
• 20g Sésamo negro
• 20g Sésamo blanco
• 50g Pepitas de chocolate
• 30g Azúcar moreno

• Mezclador

Paso 6 /9

Cubrir una tabla con papel de hornear. Verter la mezcla en la tabla.

Paso 7 /9

Extender con un rodillo hasta obtener un rectángulo de aproximadamente un centímetro de grosor.

Paso 8 /9

Guardar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Paso 9 /9

Cortar en barras y servir.