Barra de cereales con sésamo y chocolate
Moulinex
Receta de Moulinex

Barra de cereales con sésamo y chocolate

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  • Tiempo total 2 horas 35 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

6 personas

  • 25 g Avellanas peladas

  • 150 g Copos de avena

  • 20 g Pipas de calabaza

  • 80 g Miel de acacia

  • 100 g Mantequilla

  • 30 g Arándanos secos

  • 20 g Uvas pasas

  • 20 g Sésamo negro

  • 20 g Sésamo blanco

  • 50 g Pepitas de chocolate

  • 30 g Azúcar moreno

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /9

Introducir las avellanas en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 25g Avellanas peladas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /9

Sustituir la cuchilla por el mezclador. Añadir la avena y las semillas de calabaza. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 150g Copos de avena
  • 20g Pipas de calabaza
  • Mezclador

Paso 3 /9

Reservar esta mezcla. Lavar y secar el bol.

Paso 4 /9

Poner la mantequilla y la miel en el bol del robot de cocina con el accesorio mezclador colocado. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 80g Miel de acacia
  • 100g Mantequilla
  • Mezclador

Paso 5 /9

Añadir la mezcla de avena, el azúcar moreno, las pasas, las semillas de sésamo (negro y blanco), los arándanos y los trozos de chocolate. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 30g Arándanos secos
  • 20g Uvas pasas
  • 20g Sésamo negro
  • 20g Sésamo blanco
  • 50g Pepitas de chocolate
  • 30g Azúcar moreno
  • Mezclador

Paso 6 /9

Cubrir una tabla con papel de hornear. Verter la mezcla en la tabla.

Paso 7 /9

Extender con un rodillo hasta obtener un rectángulo de aproximadamente un centímetro de grosor.

Paso 8 /9

Guardar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Paso 9 /9

Cortar en barras y servir.

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