Arroz con pollo y verduras
Moulinex
Receta de Moulinex

Arroz con pollo y verduras

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3/5

  • Tiempo total 36 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    26 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 450 g arroz bomba

  • 300 g pollo troceado

  • 330 ml cerveza

  • 800 ml caldo de pollo

  • 200 g tomate en conserva

  • 200 g pimiento rojo y verde

  • 2 ud dientes de ajo

  • 1 cda pimiento choricero

  • 100 g aceite de oliva

  • 1 pizca sal

  • 1 pizca azafrán

  • 1 pizca pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Dejar únicamente el eje y pulsar "START". Añadir 1 cucharada sopera de aceite de oliva y el pollo troceado, salpimentar y saltear cerrando la tapa y pulsando Iniciar. El pollo se dorará ligeramente. Reservar.

  • 300g pollo troceado
  • 100g aceite de oliva
  • 1pizca sal
  • 1pizca pimienta

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla picadora en el cuenco. Incorporar los ajos, los pimientos troceados y el tomate en conserva escurrido. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 200g tomate en conserva
  • 200g pimiento rojo y verde
  • 2ud dientes de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Añadir el resto de aceite, la pasta de pimiento choricero, cerrar de nuevo la tapa y pulsar Iniciar.

  • 1cda pimiento choricero
  • 100g aceite de oliva

Paso 4 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el arroz, la cerveza, el caldo y el azafrán, y salpimentar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Por último, añadir el pollo reservado a la preparación, remover y servir.

  • 450g arroz bomba
  • 300g pollo troceado
  • 330ml cerveza
  • 800ml caldo de pollo
  • 1pizca sal
  • 1pizca azafrán
  • 1pizca pimienta
  • Mezclador

Companions,Ustensils and accessoiries