Arroz con leche cremoso - Receta Click&Cook | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Arroz con leche cremoso

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

- /5 -

  • Tiempo total 1 horas 16 min.
  • Tiempo de preparación
    38 min.
  • Tiempo de cocción
    38 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 160 g arroz redondo (arroz para postres)

  • 1 l leche semidesnatada

  • 1 cda café canela en polvo

  • naranja y limón

  • 1 pizca sal

  • 50 g nata para montar

  • 150 g azúcar

Preparación

Paso 1 /3

Poner la leche, la nata para montar, la piel de naranja y limón y la canela en el robot de cocina equipado con el mezclador. Bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'.

  • 1l leche semidesnatada
  • 1cda café canela en polvo
  • lámina naranja y limón
  • 50g nata para montar
  • Salsas
  • 95 °C
  • 8 min.
  • 1

Paso 2 /3

Añadir el arroz, bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'. 5 min. antes del final de la cocción añadir el azúcar a través del agujero de la tapa.

  • 160g arroz redondo (arroz para postres)
  • 150g azúcar
  • Salsas
  • 95 °C
  • 30 min.
  • 1

Paso 3 /3

Transferir a otro recipiente, dejar que el arroz repose durante unos 30 min. Cubrir con papel film y refrigerar como mínimo 2 horas antes de servir.

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