Albóndigas con sepia

Paso 1 /4

Introducir la cebolla, el ajo y el pimiento en el vaso del robot con la cuchilla picadora y pulsar 'Start'.

• 100g cebolla troceada
• 50g pimiento rojo
• 1ud diente de ajo

Paso 2 /4

Añadir el aceite por el orificio de la tapa y cocer. Pulsar 'Start'.

• 30g aceite

Paso 3 /4

Añadir el accesorio mezclador, enharinar las albóndigas e introducirlas en el bol. Añadir la sepia, el agua, el tomate, los guisantes, la sal y la pimienta. Programar y pulsar 'Start'.

• 250g sepia troceada
• 400g albóndigas
• 100g guisantes
• 100g tomate frito
• 1000ml agua
• pizca harina
• pizca sal

Paso 4 /4

Finalizado el programa, rectificar de sal y pimienta y servir.

• pizca sal