Albóndigas con sepia
- Tiempo total 2 horas
- 1 horas 5 min.
Tiempo de preparación - 55 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
Preparación
Paso 1 /4
Introducir la cebolla, el ajo y el pimiento en el vaso y picar a velocidad 7 durante 10 seg.
Paso 2 /4
Añadir el aceite por el orificio de la tapa y cocer en el programa Slow cook a velocidad 1 durante 10 min. a 100°C.
Paso 3 /4
Enharinar las albóndigas e introducirlas en el bol. Añadir la sepia, el agua, el tomate, los guisantes, la sal y la pimienta. Programar Slow cook sin velocidad durante 45 min. a 95°C.
Paso 4 /4
Finalizado el programa, rectificar de sal y pimienta y servir.
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