Roulade de pescado blanco con limón

Ingredientes

Para 2 personas

  • 4 filetes pequeños de pescado blanco
  • El zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 g de eneldo
  • Sal
  • Pimienta
  • Arroz cocido

Instrucciones

Poner los filetes de pescado en un plato, cubrir con el zumo de limón y el aceite de oliva, esparcir el eneldo por encima y salpimentar.

Verter agua en el cuenco del robot hasta la marca de 0,7 l. Cubrir la cesta de vapor con papel de horno.

Enrollar los filetes y disponerlos en la cesta de vapor. Colocar la cesta en el robot de cocina, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

Servir inmediatamente con arroz.

Consejos

Se puede añadir al adobo curry en polvo o incluso tomates frescos troceados en dados.

Esta receta se puede hacer con