Ingredientes

Para 6 personas

  • 375 g of harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 105 g leche
  • 30 g levadura fresca
  • 105 g azúcar
  • 3 huevos
  • 150 g mantequilla fría sin sal
  • 150 g mermelada de fresa
  • 6 malvaviscos
  • 15 uvas moradas
  • 3 cuadrados de chocolate blanco
  • Hojas de albahaca

Instrucciones

En un bol, mezclar la leche tibia con la levadura.

Introducir la harina, la sal, la leche tibia con la levadura, el azúcar y los huevos en el robot de cocina con el accesorio de cuchilla amasadora / trituradora. Cerrar con la tapa y configurar a velocidad 7 durante 2 minutos y 30 segundos.

Añadir la mantequilla cortada en trozos. Cerrar y establecer la velocidad 7 durante 2 minutos y 30 segundos.

Introducir la mezcla en un bol y dejar reposar durante una hora.

Precalentar el horno a 180°C. Extender la masa en forma de círculo sobre papel de horno y hornear durante 10 minutos.

Una vez horneado, extender la mermelada de fresa sobre la "base de pizza" y decorar con malvaviscos, trocitos de chocolate, uvas y hojas de albahaca.

Consejos

Reemplazar las uvas con gominolas u otros dulces que desees.

Esta receta se puede hacer con