Picantones con manzana y naranja

Ingredientes

Para 4 personas

  • 2 picantones limpios
  • 8 lonchas de beicon
  • ½ naranja
  • 2 manzanas golden
  • 200 ml de caldo de ave
  • Sal
  • Pimienta blanca

Instrucciones

Salpimentar generosamente los picantones por dentro y por fuera, e introducir en el interior de cada uno un cuarto de naranja.

Cubrir cada picantón con cuatro lonchas de beicon.

Colocar el accesorio base XL en el cuenco y añadir las manzanas peladas, sin semillas y cortadas en rodajas. Poner los picantones encima y añadir el caldo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

Consejos

Para un día especial, se puede sustituir los picantones por perdices o codornices y rellenarlas con uvas, ciruelas y dátiles.