Pastelitos de arroz con leche

Paso 1 /3

Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina y echar la leche, la piel del limón y la canela. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 500ml leche
• 1ud piel de un limón
• 0.5ramita canela

• Batidor

Paso 2 /3

Volver a pulsar Iniciar y cuando empiece a hervir, agregar el arroz por el orificio de la tapa. Transcurridos 20 minutos, añadir el azúcar; y cuando queden 3 minutos para el final del programa, incorporar las yemas batidas. Triturar las galletas, la canela molida y añadir la mantequilla derretida.

• 0.5ramita canela
• 200g arroz redondo
• 125g Azúcar
• 3ud Yemas
• 0.5paquete galleta
• 125g mantequilla

• Batidor

Paso 3 /3

Verter el resultado en un molde. Dejar que se enfríe y servir espolvoreado con canela molida.

• 0.5ramita canela