Receta de Moulinex

Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas

Name: Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 250g bacalao desalado desmigado; 2ud dientes de ajo; 50g cebolla; 400g garbanzos en conserva; 75g espinacas frescas; 1cuchara de moka cucharadita de pimentón dulce; 500ml fumet de pescado; 1cda aceite de oliva; pizca sal

4/5 -

8 Opiniones

Tiempo total 46 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
36 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

250 g bacalao desalado desmigado
2 ud dientes de ajo
50 g cebolla
400 g garbanzos en conserva
75 g espinacas frescas
1 cuchara de moka cucharadita de pimentón dulce
500 ml fumet de pescado
1 cda aceite de oliva
sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot y echar los ajos y la cebolla troceada. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

2ud dientes de ajo
50g cebolla

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Verter el aceite de oliva, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

1cda aceite de oliva

Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Incorporar los garbanzos lavados y escurridos, el bacalao desalado y desmigado, el pimentón, el fumet y las espinacas frescas, y sazonar si fuera necesario. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.