PICANTONES CON MANZANA Y NARANJA
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 picantones limpios
- 8 lonchas de bacon
- Media naranja
- 2 manzanas Golden
- 200 ml de caldo de ave
- Sal
- pimienta blanca
Instrucciones
Salpimentar generosamente los picantones por dentro y por fuera. Espolvorear el interior con sal y pimienta y rellenar cada uno de ellos con un cuarto de naranja.
Cubrir cada picantón con cuatro lonchas de bacon.
Colocar el accesorio base XL en el vaso y añadir las manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas. Poner los picantones encima y añadir el caldo. Cerrar y conectar en función Steam P1 100ºC durante 30 minutos.
Consejos
Para un día especial se puede sustituir los picantones por perdices o codornices y rellenarlas con uvas, ciruelas y dátiles.
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