Receta de Moulinex

Flan

Name: Flan
Total time: 26 min
Yield: 6
Ingredients: 6cda caramelo líquido; 375ml leche entera; 100g azúcar; 1cda café esencia de vainilla; 3ud huevos

3.6/5 -

5 Opiniones

Tiempo total 26 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
16 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

6 personas

6 cda caramelo líquido
375 ml leche entera
100 g azúcar
1 cda café esencia de vainilla
3 ud huevos

Accesorios

Cuchilla picadora
Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /4

Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot y verter la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

375ml leche entera
100g azúcar
1cda café esencia de vainilla
3ud huevos

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Echar 1 cucharada de caramelo en cada flanera individual (6 en total) y llenarla hasta alcanzar 2/3 partes de su capacidad con la mezcla. Cubrir las flaneras con papel de aluminio y disponerlas en la cesta de vapor.

6cda caramelo líquido

Cesta de vapor

Paso 3 /4

Llenar el bol con 0,7 l de agua (hasta la marca), colocar la cesta de vapor, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Pinchar con un palito para ver si se ha cocinado bien.