Salsa de alubias negras - Receta Perfectmix Cook | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Salsa de alubias negras

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  • Tiempo total 7 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g Alubias negras

  • 2 cda café Ajo en polvo

  • 1 pizca Sal

  • 1 cda Sirope de arce

  • 2 cda Aceite

  • 10 g Perejil

  • 1 ud Limón

  • 80 ml Agua

Preparación

Paso 1 /3

Colocar todos los ingredientes en el bol de la batidora. Cerrar la tapa y bate.

  • 300g Alubias negras
  • 2cda café Ajo en polvo
  • 1pizca Sal
  • 1cda Sirope de arce
  • 2cda Aceite
  • 10g Perejil
  • 1ud Limón
  • 80ml Agua
  • Blend
  • 1
  • 2 min.

Paso 2 /3

Ajustar la consistencia de la mezcla añadiendo más agua y raspando los bordes con la espátula si es necesario.

Paso 3 /3

Enfriar en la nevera o servir inmediatamente. Servir con tacos, verduras mixtas o con cremas para untar en pan tostado.

Accesorios