Receta de Moulinex

Gazpacho andaluz

Name: Gazpacho andaluz
Total time: 13 min
Yield: 5
Ingredients: 1kg tomates; 1ud/uds ajo; ud/uds cebolla; 80g pepino; 50g pimiento rojo; 50g miga de pan; 1cda vinagre de Jerez; 100ml aceite de oliva; 2cuchara de postre sal

5 /5 -

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Tiempo total 13 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
3 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

5 personas

1 kg tomates
1 ud/uds ajo
cebolla
80 g pepino
50 g pimiento rojo
50 g miga de pan
1 cda vinagre de Jerez
100 ml aceite de oliva
2 cuchara de postre sal

Preparación

Paso 1 /3

Pelar el ajo, la cebolla y el pepino y cortarlos en trozos gruesos. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en dados. Cortar los tomates en trozos gruesos.

1kg tomates
1ud/uds ajo
ud/uds cebolla
80g pepino
50g pimiento rojo

Paso 2 /3

Poner las verduras, el pan, el aceite, el vinagre de jerez y la sal en el vaso del robot con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.