Crema de leche de avena con vainilla - Receta Perfectmix Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Crema de leche de avena con vainilla

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  • Tiempo total 3 horas 20 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    3 horas

Ingredientes

4 personas

  • 200 ml leche de avena

  • 200 ml leche de coco

  • 2 ud/uds yema de huevo

  • 60 g azúcar en polvo

  • 1 cda café cucharadita de agar agar en polvo

  • 2 cda coco rallado

Preparación

Paso 1 /4

Verter la leche de avena y la leche de coco en el vaso de la batidora. Añadir el azúcar en polvo y las yemas de huevo.

  • 200ml leche de avena
  • 200ml leche de coco
  • 2ud/uds yema de huevo
  • 60g azúcar en polvo

Paso 2 /4

Seleccionar el programa "Multigrain milk", programar 15 minutos e iniciar la cocción.

  • Multigrain Milk

Paso 3 /4

Al finalizar, añadir el agar agar y seleccionar el programa "Blend 9", ajustar un minuto e iniciar el programa.

  • 1cda café cucharadita de agar agar en polvo
  • Blend
  • 9
  • -

Paso 4 /4

Verter la crema en ramequines y reservar en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir. Espolvorear con coco rallado justo antes de servir.

  • 2cda coco rallado

Accesorios