Culan - Receta Easy Fry Max | Moulinex
Receta de Ana

Culan

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  • Tiempo total 67 horas 45 min.
  • Tiempo de preparación
    3 horas
  • Tiempo de cocción
    4 horas 45 min.
  • Tiempo de reposo
    60 horas

Ingredientes

2 bandeja

  • 4 cda café Harnia

  • 1 cda Huevo

  • 45 kg Mantequilla

  • 100 g Chocolate 70%

  • 1 cda café Levadura

  • 1 cda Azúcar

Accesorios

  • Removable grid

Preparación

Paso 1 /7

verter mantequilla con los 80g chocolate 1m al microondas

  • 45kg Mantequilla
  • 100g Chocolate 70%

Paso 2 /7

verter huevo(temperatura natural) batido

  • 1cda Huevo

Paso 3 /7

mezclar todo poner azúcar harina y mezclar una ves esta todo mezclado

  • 4cda café Harnia
  • 1cda Azúcar

Paso 4 /7

, deshacer! la pizca de levadura, mezclar suave!

  • 1cda café Levadura

Paso 5 /7

verte en el molde poner los 10g en medio del culan en cada 10g y con un tenedor poner la massa por encima de la onza de cocholate!

  • 100g Chocolate 70%

Paso 6 /7

dejar reposar 1h en la nevera

  • 4cda café Harnia
  • 1cda Huevo
  • 45kg Mantequilla
  • 100g Chocolate 70%
  • 1cda café Levadura
  • 1cda Azúcar

Paso 7 /7

175°c y 4m Airfryer!! 🤤 - BON PROFIT!! 🫶😘

  • 4cda café Harnia
  • 1cda Huevo
  • 45kg Mantequilla
  • 100g Chocolate 70%
  • 1cda café Levadura
  • 1cda Azúcar
  • Removable grid

Accesorios