Bizcocho marmoleado - Receta EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
Receta de Marina

Bizcocho marmoleado

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  • Tiempo total 2 horas
  • Tiempo de preparación
    30 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5

  • 3 huevos

  • 1 yogur natural

  • 1 medida de aceite oliva (con el vasito de yogur )

  • 1 medida de azúcar ( " )

  • 3 medidas de harina tamizada ( " )

  • 1 sobre de levadura

  • 1 zumo limón exprimido

  • 1 cda cacao puro

  • 1 cda mantequilla fundida

Preparación

Paso 1 /13

Batir 3 huevos en un bol.

  • 3 huevos

Paso 2 /13

Añadir un yogur natural.

  • 1 yogur natural

Paso 3 /13

Añadir una medida de azúcar con el mismo vaso del yogur.

  • 1 medida de azúcar ( " )

Paso 4 /13

Batir bien. Añadir una medida de aceite de oliva.

  • 1 medida de aceite oliva (con el vasito de yogur )

Paso 5 /13

Fundir una cucharada de mantequilla en el microondas y agregar a la mezcla.

  • 1cda mantequilla fundida

Paso 6 /13

Exprimir un chorrito de limón.

  • 1 zumo limón exprimido

Paso 7 /13

Añadir 3 medidas (con el vaso del yogur) de harina tamizada (pasada por el colador) a la mezcla y seguir removiendo la masa.

  • 3 medidas de harina tamizada ( " )

Paso 8 /13

Agregar un sobre de levadura y remover.

  • 1 sobre de levadura

Paso 9 /13

Separar la mitad de la masa en otro bol.

Paso 10 /13

Agregar una cucharada o dos de cacao puro (al gusto) tamizado. Remover la masa.

  • 1cda cacao puro

Paso 11 /13

Untar el bol o bandeja con un poco de mantequilla para evitar que se pegue luego la masa.

Paso 12 /13

Verter en el bol la masa alternando una cucharada o dos de cada bol para que salga bicolor.

Paso 13 /13

Introducir la bandeja o molde silicona para reposteria en el Easy Fryer 45min aproximadamente 160 grados (Programa modo Cake)

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