Bizcocho marmoleado
- Tiempo total 2 horas
- 30 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 30 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
5
3 huevos
1 yogur natural
1 medida de aceite oliva (con el vasito de yogur )
1 medida de azúcar ( " )
3 medidas de harina tamizada ( " )
1 sobre de levadura
1 zumo limón exprimido
1 cda cacao puro
1 cda mantequilla fundida
Preparación
Paso 1 /13
Batir 3 huevos en un bol.
Paso 2 /13
Añadir un yogur natural.
Paso 3 /13
Añadir una medida de azúcar con el mismo vaso del yogur.
Paso 4 /13
Batir bien. Añadir una medida de aceite de oliva.
Paso 5 /13
Fundir una cucharada de mantequilla en el microondas y agregar a la mezcla.
Paso 6 /13
Exprimir un chorrito de limón.
Paso 7 /13
Añadir 3 medidas (con el vaso del yogur) de harina tamizada (pasada por el colador) a la mezcla y seguir removiendo la masa.
Paso 8 /13
Agregar un sobre de levadura y remover.
Paso 9 /13
Separar la mitad de la masa en otro bol.
Paso 10 /13
Agregar una cucharada o dos de cacao puro (al gusto) tamizado. Remover la masa.
Paso 11 /13
Untar el bol o bandeja con un poco de mantequilla para evitar que se pegue luego la masa.
Paso 12 /13
Verter en el bol la masa alternando una cucharada o dos de cada bol para que salga bicolor.
Paso 13 /13
Introducir la bandeja o molde silicona para reposteria en el Easy Fryer 45min aproximadamente 160 grados (Programa modo Cake)
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