Trufas fáciles
Moulinex
Receta de Moulinex

Trufas fáciles

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  • Tiempo total 1 horas 20 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    1 horas

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 200 g Chocolate negro

  • 100 g Mantequilla baja en sal

  • 15 g Azúcar glas

  • 80 g Cacao

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /7

Introducir la mantequilla y el chocolate troceados en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 200g Chocolate negro
  • 100g Mantequilla baja en sal
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /7

Añadir el azúcar glas. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 15g Azúcar glas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /7

Poner la mezcla resultante en una fuente y cubrirla con film transparente.

Paso 4 /7

Dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora.

Paso 5 /7

Poner el cacao en un plato y tomar un poco de masa con una cucharilla.

  • 80g Cacao

Paso 6 /7

Formar una trufa usando dos cucharillas y pasarla por el cacao.

  • 80g Cacao

Paso 7 /7

Repetir el proceso hasta que se agote la masa.

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