Trufas de chocolate y castañas
Moulinex
Receta de Moulinex

Trufas de chocolate y castañas

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  • Tiempo total 2 horas 6 min.
  • Tiempo de preparación
    2 horas
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

10 personas

Preparación

Paso 1 /4

Trocear el chocolate y colocarlo en el robot de cocina con la mantequilla. Conectar el robot a velocidad 1 durante 5 min. a 45°C.

Paso 2 /4

Añadir la crema de castañas por el agujero de la tapa, colocar el tapón y mezclar a velocidad 3 durante 30 segundos.

Paso 3 /4

Verter la mezcla en un molde de silicona y dejar reposar durante 2 h como mínimo en la nevera.

Paso 4 /4

Retirar pequeñas cucharadas de esta mezcla y verterlas en el cacao en polvo y dar forma de esfera en la palma de la mano. Conservar en la nevera.

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