Receta de Moulinex

Tostada con yogur griego y fruta

Name: Tostada con yogur griego y fruta
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 190g Yogur griego; 6cda café Miel; 0.5cda café Extracto de vainilla; 1 Yema de huevo; 6rebanada Brioche; 90g Frutas del bosque (p. ej., frambuesas o fresas); 1cda café Azúcar glas; 1 Lima

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Tiempo total 16 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
6 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

190 g Yogur griego
6 cda café Miel
0.5 cda café Extracto de vainilla
1 Yema de huevo
6 rebanada Brioche
90 g Frutas del bosque (p. ej., frambuesas o fresas)
1 cda café Azúcar glas
1 Lima

Preparación

Paso 1 /4

En una fuente, batir el yogur griego, la miel, el extracto de vainilla y la yema de huevo.

190g Yogur griego
6cda café Miel
0.5cda café Extracto de vainilla
1 Yema de huevo

Paso 2 /4

Con una cuchara, presionar el centro de las rebanadas de brioche y hacer un hueco para la crema. Untar cada tostada con la crema. Añadir las frutas del bosque.

6rebanada Brioche
90g Frutas del bosque (p. ej., frambuesas o fresas)

Paso 3 /4

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa MANUAL a 190°C durante 6 minutos. Colocar 4 trozos de tostada en la placa de la cubeta 1. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa MANUAL a 190°C durante 6 minutos. Colocar 2 trozos de tostada en la placa de la cubeta 2. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /4

Disponer la tostada en un plato y espolvorear azúcar glas por encima. Decorar con ralladura de lima. Se puede añadir un hilo de miel o de sirope de arce por encima. Otra alternativa es servir con una macedonia de frutas.