Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Tortitas de patata
- Tiempo total 41 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 31 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
750 g Patatas
370 ml Agua
75 g Cebolla
2 ud Huevo
1 ud Yema de huevo
90 g Harina
Sal
pimienta
Aceite
Accesorios
Preparación
Paso 1 /7
Añadir la cebolla pelada y cortada en trozos grandes al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /7
Reservar en un recipiente.
Paso 3 /7
Añadir el agua y las patatas peladas y cortadas al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 4 /7
Añadir la harina, los huevos, la yema y la cebolla reservada. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 5 /7
Usar la espátula para llevar los ingredientes hacia el centro del bol. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 6 /7
Formar pequeñas tortitas y freírlas con un poco de aceite durante unos 7 minutos y medio por cada lado.
Paso 7 /7
Servir caliente.
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