Tomates rellenos
Moulinex
Receta de Moulinex

Tomates rellenos

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  • Tiempo total 1 horas 6 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    51 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 4 ud Tomates grandes

  • 250 g Champiñones

  • 1 ud Ajo

  • 250 g Carne de salchicha

  • 30 g Pan rallado

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /8

Precalentar el horno a 200 °C.

Paso 2 /8

Cortar la tapa superior de los tomates. Vaciarlos y reservar la pulpa de los tomates en un recipiente.

  • 4ud Tomates grandes

Paso 3 /8

Añadir el ajo y los champiñones lavados al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 250g Champiñones
  • 1ud Ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /8

Sustituir la cuchilla Ultrablade por el mezclador. Añadir un chorrito de aceite de oliva. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • ml Aceite de oliva
  • Mezclador

Paso 5 /8

Retirar el mezclador. Añadir la carne de salchicha, la pulpa de los tomates y el pan rallado y salpimentar.

  • 250g Carne de salchicha
  • 30g Pan rallado
  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Paso 6 /8

Mezclar la masa con la espátula.

Paso 7 /8

Colocar los tomates en una fuente para horno y rellenarlos con la masa.

Paso 8 /8

Ponerles las tapas a los tomates y hornear 40 minutos.

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