Tomates rellenos de carne picada
Moulinex
Receta de Moulinex

Tomates rellenos de carne picada

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  • Tiempo total 31 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 150 g cebolla

  • 1 ud diente de ajo

  • 30 ml aceite de oliva

  • 300 g carne picada de ternera

  • orégano

  • 4 ud tomates grandes

  • Sal

  • Pimienta

  • perejil

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Cortar el tercio superior de los tomates y reservar. Vaciar el interior de los tomates con una cuchara y picar la pulpa.

  • 4ud tomates grandes

Paso 2 /5

Poner la cuchilla picadora en el cuenco, introducir la cebolla cortada en cuartos y el ajo, colocar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 150g cebolla
  • 1ud diente de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Sustituir la cuchilla picadora y dejar únicamente el eje. Incorporar el aceite y pulsar "START"

  • 30ml aceite de oliva

Paso 4 /5

Añadir la carne picada, pulsar Iniciar y remover con la espátula para cocer toda la carne por igual. Añadir el orégano y la pulpa de tomate, y salpimentar.

  • 300g carne picada de ternera
  • cda café orégano
  • 4ud tomates grandes
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

Paso 5 /5

Rellenar los tomates con la preparación y decorar con perejil.

  • pizca perejil

Companions,Ustensils and accessoiries