Tartaleta de crema
Moulinex
Receta de Moulinex

Tartaleta de crema

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  • Tiempo de cocción
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  • Tiempo de reposo
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Ingredientes

6 personas

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 2 /4

Poner los huevos, el azúcar, Maïzena® y el azúcar vainillado en el robot de cocina equipado con la batidora y mezclar a velocidad 3 durante 1 min. Después de 30 segundos, añadir la leche por el orificio de la tapa.

Paso 3 /4

Iniciar el robot a velocidad 3 durante 15 min. a 90°C.

Paso 4 /4

Estirar la masa y ponerla en un molde con bordes altos. Verter la crema sobre la masa y hornear durante 30 - 35 min. Dejar que la tartaleta se enfríe antes de comer.

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