Tarta de queso vasca - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Tarta de queso vasca

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  • Tiempo total 3 horas 5 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    40 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Ingredientes

6 personas

  • 130 g Galletas trituradas

  • 85 g Mantequilla

  • 300 g Queso crema

  • 150 g Crema espesa

  • 80 g Azúcar en polvo

  • 2 ud Huevos

  • 1 cda café Extracto de vainilla natural

  • 15 g Harina

  • 0.5 cda café Sal

Accesorios

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Preparación

Paso 1 /7

Esta receta requiere Extra Crisp.

Paso 2 /7

Prepara los ingredientes.

  • 130g Galletas trituradas
  • 85g Mantequilla
  • 300g Queso crema
  • 150g Crema espesa
  • 80g Azúcar en polvo
  • 2ud Huevos
  • 1cda café Extracto de vainilla natural
  • 15g Harina
  • 0.5cda café Sal

Paso 3 /7

Mezcla las galletas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo del molde de la torta.

  • 130g Galletas trituradas
  • 85g Mantequilla

Paso 4 /7

Mezcla todos los ingredientes restantes. Vierte sobre la mezcla de galletas.

  • 300g Queso crema
  • 150g Crema espesa
  • 80g Azúcar en polvo
  • 2ud Huevos
  • 1cda café Extracto de vainilla natural
  • 15g Harina
  • 0.5cda café Sal

Paso 5 /7

Coloca el molde en la cesta de vapor.

Paso 6 /7

Ajusta el Extra Crisp a 170°C durante 40 min.

  • Extra Crisp

Paso 7 /7

Deja enfriar y retira del molde.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760