Tarta de queso de la vaca que ríe
Moulinex
Receta de Moulinex

Tarta de queso de la vaca que ríe

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 80 g de galletas saladas

  • 40 g de mantequilla

  • 150 g de queso La Vaca que ríe

  • 150 g de queso crema

  • 200 ml de nata

  • 1 sobre de gelatina

  • ½ tacita de agua

  • Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion. Verter en el vaso las galletas y la mantequilla. Poner la tapa y programar velocidad 13 durante 30 segundos.

  • 80g de galletas saladas
  • 40g de mantequilla
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Fondear un aro o un molde desmontable con la mezcla de galleta y mantequilla para hacer la base. Refrigerar. Rehidratar la gelatina con media tacita de agua. Añadir 200 ml de nata caliente. Mezclar hasta que quede disuelto.

  • 200ml de nata
  • 1 sobre de gelatina
  • ½ tacita de agua

Paso 3 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade. Verter en el vaso la mezcla de nata y gelatina, el queso crema, las porciones de queso Vaca que ríe y una pizca de pimienta. Poner la tapa y programar velocidad 10 durante 1 minuto.

  • 150g de queso La Vaca que ríe
  • 150g de queso crema
  • 200ml de nata
  • 1 sobre de gelatina
  • Pimienta
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Verter esta mezcla sobre el fondo de tarta y cuajar en la nevera durante 3 horas. Decorar la superficie con las hortalizas frescas.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760